Adventspecial 2012: Der dritte Adventsonntag

 
Der dritte Adventsonntag. Ist doch was schönes. Deswegen backen wir heute Kekse.

Für die Zimtsterne:

40 g Haselnüsse
200 g Mehl
150 g Margarine
50 g Zucker
1 TL Zimt
Prise Salz

Wie im Video gezeigt, einfach alles zusammenkneten, 10 Minuten rasten lassen, ausrollen und ausstechen. :)
Backen bei 180° C ca. 10-12 Minuten.

Für die Schokokekse:

125 g dunkle Schokolade
125 g Butter
185 g Zucker (idealfall brauner Zucker)
170 g Mehl
3 TL Backpulver
1 Ei
Prise Salz

Ei mit Zucker aufrühren -> Butter und Schokolade schmelzen -> Butter/Schoko unter Zucker/Ei mischen. Mehl und Backpulver unterheben. Zirka 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen und anschließend Kügelchen formen und auf dem Blech flachdrücken.
Backen bei 180° C ca. 8-10 Minuten.

Gutes Gelingen und Have fun!

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